الشمس الساطعه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الشمس الساطعه
http://patmax.info/curseurs/brub.cur
الشمس الساطعه
::
الفئة الأولى
::
المطبخ اللبناني القديم والحديث
المسخن بالخبز اللبنانى اكله لبنانيه
كاتب الموضوع
رسالة
alniser007
عدد الرسائل
:
106
تاريخ التسجيل :
06/01/2008
موضوع: المسخن بالخبز اللبنانى اكله لبنانيه
الأحد فبراير 17, 2008 12:57 pm
<HR style="COLOR: #e8b0bd" SIZE=1>
هذه اكله لبنانية..
المقادير :
* 1 دجاجة مسلوقة وقطعة شرائح
* بصل شرائح
* سماق
* زيت زيتون
* ملح ، فلفل أسود
* صنوبر
* عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )
* زيت للقلي
* خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )
الطريقة :
_يقلب البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .
_ يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .
_ يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين .
_ تصف رولات المسخن في فايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) .
_ من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .
_ توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن .
_ تقدم وهي ساخنه
__________________
اللهم ارزقني قبل الموت توبه وعند الموت شهاده وبعد الموت الجنه،،اللهم ارزقني حسن الخاتمه
أعجبني
لم يعجبني
المسخن بالخبز اللبنانى اكله لبنانيه
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشمس الساطعه
::
الفئة الأولى
::
المطبخ اللبناني القديم والحديث
الشمس الساطعه
::
الفئة الأولى
::
المطبخ اللبناني القديم والحديث
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--الفئة الأولى
| |--السياحه والمناظر الطبيعيه في لبنان
| |--كل ما يتعلق بجمالك سيدتي
| |--المطبخ اللبناني القديم والحديث
| |--الصوتيات و الاناشيد و المرئيات و المحاضرات
| |--كرة القدم العالمية
| |--كرة القدم العربية
| |--رياضات اخرى
| |--الديكور و الأثاث
| |--افلام عربية
| |--افلام اجنبية
| |--المطبخ والاكل
| |--افلام كارتون و اينمي
|
|--الاسلامي
|--التهاني والتبريكات بين الأعضاء
|--الالغاز
|--الكاريكاتير والصور النادرة
|--صور عالم الفن والسينما والأنمي
|--برامج الكمبيوتر
|--أخبار وتقنيات الجوال
|--برامج وألعاب الجوال
|--السيارات
|--استقبال القنوات الفضائية
|--أنظمة التشفير التلفزيونية الحديثة
|--تعارف وأعضاء جدد